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广州蛋糕裱花学校?

发布时间:2019-04-13来源:西点培训学校
  广州蛋糕裱花学校 ?【金领】蛋糕培训学校我校常年开设西式烹调、中式面点、西式面点、蛋糕裱花、日韩料理、调酒、咖啡、餐饮酒店管理等专业,裱花是学西点必学的一门功课,裱花可以称得上一门艺术,如要想在行业内做出自己的一番事业,还是需要不断地学习和努力。所以经常会有蛋糕师自己或者门店老板花钱让他们去专业的学做蛋糕的培训学校进修和继续深造,学习行业最新技术和技能。学做蛋糕的培训学校有很多,选择一家专业的学校至关重要。
  
  【金领】蛋糕培训学校常年开设《蛋糕裱花三个月全科班》《蛋糕裱花半年就业班》《蛋糕裱花精英主厨班》《蛋糕裱花金牌总厨班》《蛋糕裱花1+2大(中)专班》《蛋糕裱花2+1大(中)专班》《蛋糕裱花2+2本科班》,下面看下《蛋糕裱花2+2本科班》详细课程介绍:
  
  一、培训对象:热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。
  
  二、课程目标
  
  以培养精通蛋糕裱花制作、懂经营、擅管理、熟悉和了解餐饮酒店所有工种并具备创业能力的人才为目标,系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,毕业后能从事星级酒店、大型餐饮企业总厨工作,并通过学历教育,全面提升自身综合素质。
  
  三、培训方式及学制:培训方式:案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制:学习2年、实习(就业)2年。
  
  四、证书颁发:专业证书、赠送中级国家职业资格证书、本科学历文凭。
  
  五、课程内容
  
  课程严格按照国家职业技能等级标准设置,采用国家统编教材,全面涉及初级、中级、高级、技师、高级技师5个级别,包括:基本功、基本制作技法,原料的加工和使用,各种裱花工用具的使用方法,各种蛋糕的制作工艺和裱花工艺技术,掌握日常装饰蛋糕,传统蛋糕裱花,新潮蛋糕裱花,12生肖系列等专业课程;裱花构图和色彩调配技术,巧克力装饰工艺,欧式和陶艺蛋糕工艺,面塑工艺等特色课程;翻糖系列蛋糕,欧式创意蛋糕,多层婚礼蛋糕等高端课程;蛋糕文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理、餐饮酒店英语课程、职业道德、公关礼仪课程以及本科文凭考试课程等专业理论;系统学习到粤菜、川湘菜、西餐、日韩料理、中点、西点、调酒、咖啡等专业有代表性的经典课程。
  
  广州蛋糕裱花学校 ?【金领】培训学校一直在不断探索校企合作模式的深化,从签订人才培养计划,到现在不定期邀请用人单位来校讲课,与用人单位一起探讨学生课程体系的合理安排,每一步推进,都始终将学生成才这个最终目标摆在首位。也正是因为校企合作的不断加强,越来越多的学生受益于这种模式,不仅就业更加无忧,更重要的是在学校学到的技能更加符合当前烹饪界的要求,出社会后能更快的融入企业。
  
  东南国际厨艺学院师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而着称的粤菜高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。多年来为社会培养无数的厨师精英,为企业输送大批的厨师人才。
  
  广州蛋糕裱花学校 ?进入21世纪,随着人们生活水平的提高,餐饮行业的快速发展,厨师行业的用人缺口进一步扩大,其职业优势得到进一步体现。如今,谈起厨师,人们不禁会想到一个个戴着高帽的高薪技术人才,他们的一生与美食打着交道,他们的手艺出神入化。
  
  选择一所好的学校,才能学到最扎实最全面的厨师技能,【金领】蛋糕培训学校会是您通往成功的捷径。关键词:"广州蛋糕裱花学校"

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